Generationswechsel bei der Fruchtsaftkelterei Weber – Regionalvermarktung bleibt in guten Händen
Bergisch Pur begrüßt die Übernahme durch Ruben und Sophie Weber

Nümbrecht, 27.01.2026 – Zum Jahreswechsel hat bei der Fruchtsaftkelterei Weber ein Generationenwechsel stattgefunden: Ruben und Sophie Weber haben den Familienbetrieb übernommen. Aus dem bisherigen Einzelunternehmen ist die Fruchtsaftkelterei Weber GmbH geworden, die nun von den Geschwistern gemeinsam geführt wird.

Für den Regionalvermarktungsverein Bergisches Land e.V. ist dieser Schritt ein starkes Signal für die Zukunft regionaler, nachhaltiger Lebensmittelproduktion im Bergischen Land. Die Fruchtsaftkelterei Weber steht seit vielen Jahren beispielhaft für kurze Wertschöpfungsketten, die Verarbeitung regionaler Streuobstäpfel und den Erhalt artenreicher Streuobstwiesen.

Mit Ruben Weber bringt ein ausgebildeter Getränketechnologe mit Erfahrung aus der Sektkellerei fundiertes Fachwissen in die Fruchtsaftherstellung ein. Sophie Weber ergänzt die Geschäftsführung mit ihrem Studium der nachhaltigen Ernährungswirtschaft und verantwortet künftig Öffentlichkeitsarbeit, Kooperationen, Nachhaltigkeit sowie die Betreuung der Kundinnen und Kunden.

Die Geschwister führen damit konsequent fort, wofür der Familienbetrieb seit Jahrzehnten steht: regionale Verarbeitung, verlässliche Absatzmöglichkeiten für Obstbaumbewirtschafterinnen und -bewirtschafter sowie ein aktiver Beitrag zum Erhalt wertvoller Streuobstwiesen als Lebensraum für bedrohte Tier- und Pflanzenarten. Auch die regionale Vermarktung über das Netzwerk Bergisch Pur bleibt ein fester Bestandteil der Unternehmensstrategie.

Als erste gemeinsame Produktneuheit haben Ruben und Sophie Weber zwei neue Schorlen auf Basis des Streuobst-Apfelsaftes entwickelt. Die Etiketten zeigen mit Steinkauz, Falter und Siebenschläfer typische Bewohner der Streuobstwiesen und machen den engen Zusammenhang von Produkt, Landschaft und Biodiversität sichtbar.

Der Regionalvermarktungsverein Bergisches Land e.V. verbindet den Generationswechsel auch mit einem ausdrücklichen Dank an Ira und Klaus Weber. Sie haben den Betrieb über viele Jahre geprägt und Klaus sich darüber hinaus als Vorstandsmitglied unseres Vereins mit großem Engagement für die regionale Vermarktung im Bergischen Land eingesetzt. Dieses Engagement bildet eine wichtige Grundlage für die erfolgreiche Weiterentwicklung des Betriebs und des Netzwerks.

Als Bergisch Pur freuen wir uns darauf, die Zusammenarbeit mit der Fruchtsaftkelterei Weber unter der neuen Geschäftsführung fortzusetzen und gemeinsam die regionale Wertschöpfung im Bergischen Land weiter zu stärken.