Obst und Gemüse

Gesundheit für den ganzen Körper

Frisches Obst und Gemüse sind wichtige Bestandteile einer ausgewogenen Ernährung. Sie enthalten eine Vielzahl verschiedenster Vitamine und Polyphenole, die zu den sekundären Pflanzennährstoffen gerechnet werden und beispielsweise zur Senkung des Blutdrucks beitragen und die Verdauung fördern. Diese Inhaltsstoffe braucht ein gesunder Körper und nebenbei schmecken Obst und Gemüse auch noch hervorragend. Es gibt nichts Besseres, als frisches Obst direkt vom Erzeuger.

Frisches Obst aus dem Bergischen Land

Neben seinen aus Obst hergestellten Säften, Weinen und Likören bietet der Mönchhof Norbert Stamm aus Burscheid-Großhamberg auch Frischobst. Dies sind vor allem saftige Äpfel, Birnen, Zwetschgen, süße Erdbeeren, Johannisbeeren und Heidelbeeren.

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Kartoffel

Die Kartoffel zählt zu unseren Grundnahrungsmitteln. Sie schmeckt als Beilage zu saftigem Braten, in Gratin mit Käse überbacken, als Hauptgericht mit Kräuterquark oder in klassischer Form im Kartoffelsalat. Die typischen BERGISCH PUR Kartoffelsorten sind Annabelle und Cilena.

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