Bergisch Pur

Die Regionalmarke aus dem bergischen Land

Bergisch Pur

Die Regionalmarke aus dem bergischen Land

Bergisch Pur

Die Regionalmarke aus dem bergischen Land

Biohof Becker

Kontaktdaten:

Becker GBR

Zum Haus Oelgarten 4

53773 Hennef

Telefon:
+49 (0) 2242 - 3851
E-Mail:

Beschreibung

968 übernahm Juergen Becker den elterlichen Hof in Hennef. 1997 gründete er mit Bernd Dornbusch-Becker eine GbR.

Der Hof liegt am Fuße des Siebengebirges. Er wird bereits seit 1988 ökologisch bewirtschaftet und gehört seit 2006 zum Demeter-Verband. Auf dem Biohof arbeiten zwei Mitarbeiter und zusätzliche Aushilfen.

Auf etwa 250 ha Ackerfläche wachsen Ackerbohnen, Winterweizen, Winterroggen, Schilfroggen, Hafer, Dinkel und Kleegras. Hof Becker kooperiert als „reiner“ Ackerbaubetrieb mit benachbarten biologisch wirtschaftenden Betrieben in einer Futter-Mist-Kooperation.

Weizen und Roggen werden im Betrieb gereinigt und abgetütet, Dinkel vorher auch geschält. Ein großer Teil des Getreides wird von einem Vertragspartner zu diversen Mehlen verarbeitet.

Auf Regionalität wird viel Wert gelegt: AUS DER REGION FÜR DIE REGION. Kurze Transportwege schonen die Umwelt. Deshalb beliefert Hof Becker im Wesentlichen Bäckereien in der unmittelbaren Nachbarschaft.

Beschreibung Erzeuger

BERGISCH PUR Produkte:

Mehle und weitere BERGISCH PUR Backmischungen

Produkte von Biohof Becker

Bio Dinkel Ganze Körner

1000g

Bio Dinkelbaguette

600g

Bio Dinkelbrot

500g

Bio Dinkelchiabrot

500g

Bio Dinkelciabatta

600g

Bio Dinkelmehl Type 1050

1000g

Bio Dinkelmehl Type 630

1000g

Bio Dinkelpizza

500g

Bio Dinkelvollkornmehl

1000g